核心業務
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- 增強魚糜制品彈性的方法有哪些? 09-07
- 魚糜制品具體可以分為哪些? 08-31
- 魚糜制品的加工工藝及特點 08-24
- 水產預制菜未來發展趨勢 08-08
- 為什么水產預制菜發展越來越好? 08-02
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品控與研發
- 分類:農業產業化
- 發布時間:2020-03-02 00:00:00
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概要:
詳情
為提升產品質量安全水平,建立完善的水產品可追溯體系,公司建立水產品質量監控檢測中心,配備先進的檢測儀器,開展水產品理化、微生物、農殘、藥殘檢測。對水產養殖過程的魚苗、水質、土壤、飼料、成品進行全程監控,保證產品符合國家標準和出口國的衛生要求。
公司組建了水產研究所,同中國水產科學研究院珠江水產研究所、南海水產研究所等科研院校建立長期的科研合作,開展水產品健康養殖技術和加工技術的研發,應用先進的技術提升產品的品質和衛生安全水平。集團水產研究所被中山市科技局認定為“中山市水產養殖和加工技術工程研究中心”,2015年進一步被認定為“廣東省淡水養殖和加工工程技術研究中心”。同時還與中國水產科學研究院南海水產研究所、珠江水產研究所等科研單位建立了穩定、長期的技術合作關系。2010年公司加入農業部“國家大宗水產魚類產業技術體系”項目。2017年,和珠江水產研究所合作研究的項目獲得中國水產科學研究院科技進步一等獎。2018年,“草魚提質減排項目”獲得廣東省人民政府頒發的“廣東省科學技術二等獎”。
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