您現在的位置:
首頁
/
/
為什么水產預制菜發展越來越好?

為什么水產預制菜發展越來越好?

  • 分類:新聞中心
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-08-02
  • 訪問量:0

【概要描述】水產預制菜市場的快速發展,勢必會極大地推動我國水產養殖業的發展,甚至可能推動水產養殖業形態的重大變革,因為發展水產預制菜產業可以有效解決傳統水產養殖業的痛點。為什么這么說?

為什么水產預制菜發展越來越好?

【概要描述】水產預制菜市場的快速發展,勢必會極大地推動我國水產養殖業的發展,甚至可能推動水產養殖業形態的重大變革,因為發展水產預制菜產業可以有效解決傳統水產養殖業的痛點。為什么這么說?

  • 分類:新聞中心
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-08-02
  • 訪問量:0
詳情

  水產預制菜市場的快速發展,勢必會大力地推動我國水產養殖業的發展,甚至可能推動水產養殖業形態的重大變革,因為發展水產預制菜產業可以有效解決傳統水產養殖業的痛點。為什么這么說?

  首先,可以減少市場波動,保證農民收入

  從行業發展進程來看,我國水產養殖發展水平整體落后于家禽家畜養殖。養殖結構不同于生豬和家禽工廠的標準化。目前主要以散戶為主,占比超過60%。有些地區這個數值甚至更高,而且都是以承包池塘或水面為主,大規模養殖的比例相當小。

  普通小規模農戶解讀市場信息的能力有限。他們過于重視一個品種的短期市場走勢。如果他們草率決策,盲目跟風,很容易像炒股一樣追漲殺跌。選種時的市場價到收獲時可能會大不相同。此外,更容易受到極 端天氣、疾病等風險的影響,使得整個產業鏈的質量和效率缺乏保障,產業鏈兩端的“無奈”導致惡性循環。

  水產預制菜規模的擴大,將帶動企業形成一套從選材、研發到銷售的發展戰略。生產、運輸到銷售,這首先要求加工企業構建穩定的原料供應體系。供應體系也將從傳統的“養殖端中間商消費端”向“養殖端預制蔬菜加工機消費端”轉變。穩定的市場結構也有助于減少市場波動。

  其次,方便快捷,味道鮮美,促進了水產品的銷售

  市場消費是水產養殖發展的根本動力。從這么多年的情況來看,老百姓消費基礎強的品種發展不會慢。人們會考慮幾個因素,比如健康、美味、方便等等。在快節奏的生活節奏,水產預制菜有著天然的優勢。傳統的水產食品生產過程通常比較復雜。對于家庭來說,許多人已經失去了烹飪一頓美味的水產食物的技能和耐心,快節奏的生活不允許他們在廚房花更多的時間。

  由此,水產預制菜解決了水產菜肴烹飪難、費時、費力的痛點,也有助于更多家庭和個人消費者接受水產。在中低端餐飲行業,由于勞動力比例下降,人力成本上升,市場競爭激烈,也促使餐飲企業更多使用預制菜品,降本增效。同時可以用調理菜代替自己的研發,尤其是一些新的蔬菜,這也是很多水產預制菜公司頻繁推出新產品的原因。


關鍵詞:

掃二維碼用手機看

廣東省中山食品水產進出口集團有限公司

廣東省中山市東區華苑大街113號
電話:
0760-88310882(總機)   0760-88314467
傳真:0760-88311207

版權所有:廣東省中山食品水產進出口集團有限公司         粵ICP備05031114號       網站建設:中企動力 中山

人妻无码第一区二区三区,一本一道波多野结衣av中文,公车大ji巴好好爽好深n,老熟妇高潮一区二区三区